Bu sene birinci defa Trabzon açıklarında avlanan hamsi imajıyla mutlu ederken, fiyatının yüksek olmasından ötürü vatandaşlar tarafından pek tercih edilmedi.
Trabzon’da balıkçı esnaflarından Yakup Bektaşoğlu, bu sene birinci sefer yerli hamsinin tezgahlarda yerini aldığını tabir ederek “İki ayın üzerine birinci defa yerli hamsi geldi. Fiyatı biraz yüksek kilosu 30-35 TL ortasında satıyoruz. Bu dönem hamsi 40 TL’ye kadar çıktı. Dolasıyla vatandaş değerli bulduğu için pek tercih etmiyor. Vatandaş çoklukla istavrit, mezgite yöneliyor. Birinci sefer Akçaabat açıklarında avlanarak tezgahlarımıza geldi. Yerli hamsi dün ve bugün gelerek tezgahlarda yerini aldı. Hamsimiz orta uzunluk hoş taze. Herkes gönül rahatlığıyla alıp yiyebilir. Bu dönem hamsi genelde ince çıktı. Münasebetiyle durum bu türlü olunca yasak geldi. Yasaktan sonra hamsi kayboldu. Bundan sonra hamsi pek olmaz. Artık Mart ayına girdik bundan sonra pek seyrek hamsi gelir. Şuanda birinci sefer bu yıl yerli hamsi tezgaha geldi. Şu anda gelen hamsiye kar suyu vurduğu için lezzeti de on numara” dedi.
Memurlar
