Loughborough Üniversitesi Spor ve Idman Sıhhat Bilimleri Okulunda misyonlu spor bilimciler, hobi olarak yüzen ve bisiklet süren 17 erkek ve 15 bayandan oluşan bir takım kurdu.
Iştirakçilerin 60 dakika yüzme ve 60 dakika bisiklet sürmenin ya da dinlenmenin akabinde ne kadar yedikleri kayıt altına alındı.
Çalışmada iştirakçilerin yüzme sonrası ortalama 142 kalori daha fazla tükettikleri gözlenirken, bunun 25 gram paket cipse yahut 2 bisküviye tekabül ettiği belirtildi.
Her aktivitenin farklı günlerde yapıldığı ve ortada en az 4 gün dinlenildiği de tabir edildi.
Yüzmenin neden bu kadar iştah açtığının tam olarak bilinmediğini aktaran çalışma grubunun önderi Dr. James King, “Vücut ısısı kaybı ile besin alımı ortasındaki kontaktan kaynaklanabilir. Termojenez olarak bilinen bu süreçte beden ısı üretmek için gıdayı kullanıyor.” tabirini kullandı.
King, bir öteki nedenin “beyin sinyallerinde ve hudut hücreleri ortasında ileti taşıyan kimyasallardaki değişiklikler” olabileceğini belirterek, yüzmenin iştahı ve yeme davranışlarını etkileyen beyindeki bu bölgeleri uyarıyor olabileceğini söyledi.
Memurlar
