Yumurta fiyatlarında ‘denge’ hesapları

– Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Lideri İbrahim Afyon, yumurta bölümünün maliyetlere nazaran fiyat ayarladığını belirterek “Fiyatlar dengelendi. Girdi fiyatları değişmediği tüketicilerimiz merak etmesin.” dedi.

Afyon, AA muhabirine, son bir aydır yumurta fiyatlarında yaşanan hareketliliğe ait değerlendirmede bulundu. Yumurta fiyatlarının son günlerde ani yükselişinin dikkati çektiğini tabir eden Afyon, bölümün beklentisinin ürettiği fiyata eserini satabilmek olduğunu söyledi. Afyon, uzun vakittir bölümde kahırlar yaşandığına işaret ederek “Bizim beklentimiz ürettiğimiz fiyata eser satabilmek yahut sattığımız bedele üretebilmek. Bu reaksiyon, artan maliyetlere reflekstir.” diye konuştu.

Yumurta üretim dalının 17 aydır ziyanına satışlar yaptığını vurgulayan Afyon, bu müddette ortalama yumurta üretim maliyetinin 36 kuruş olmasına rağmen eserin üreticiden çıkış fiyatının ise ortalama 32 kuruş olduğunu bildirdi. Afyon, dünya üzerinde bilhassa mısır, arpa ve buğdayın stoklanması ve hububattaki rekolte düşüşü haberlerinin bölümde girdi maliyetlerinin yükselmesine neden olduğuna dikkati çekerek şunları kaydetti:

“Toprak Mahsulleri Ofisinin hasat devam ettiği için açıklamadığı eser fiyatı, tüccarların piyasaya eser sürmeyişi de bizim maliyetlerimizi yükseltti. Çiftçinin hasadı geciktirmesi maliyetin artışına yol açtı. Yumurta kesimi maliyetlere nazaran fiyat ayarladı. Fiyatlar dengelendi. Girdi fiyatları değişmediği sürece, tüketicilerimiz merak etmesin. Şu an beyaz büyük uzunluk yumurtanın üreticiden çıkış fiyatı yaklaşık 57 kuruş. Periyot devir 25 kuruşa bile yumurta satarak ziyan eden üreticiler için bu fiyat çok görülmemeli.”

– İhracat fiyatları etkilemiyor

Vatandaşın “sarı” yumurtaya gösterdiği ilginin gereksiz olduğunu belirten Afyon, alternatif olarak piyasaya sürülen yumurtaların fiyatlarıyla kesimin yargılanmaması gerektiğini lisana getirdi.

Yumurta kesiminin iç tüketimden fazlasını ihraç ettiğini hatırlatan Afyon, “Türkiye’de günde yaklaşık 80 milyon yumurta üretiliyor. Bunun da aşağı üst yüzde 11’lik kısmı ihracata gidiyor. Bu bizim iç pazarımızı etkilemiyor. Yumurta ihraç edildiğinden fiyatlar yükselmiyor.” sözlerini kullandı.

YUM-BİR’in internet sitesinde yer alan 19 Ekim tarihli yumurtanın üreticiden çıkış fiyatları (KDV hariç) şöyle:

Memurlar