Giresun’un Bulancak ilçesinde montajı yapılacak davlumbazda delik açacak usta bulamaması üzerine endüstriyel mutfak eserleri imalatına başlayan Ünsal İtimat, eserlerini 6 ülkeye gönderiyor.
Teşebbüsçü Ünsal İnanç, yaklaşık 10 yıl evvel alım-satım işi yapmak üzere Ersal Endüstriyel Mutfak Ekipmanları isimli firmayı kurdu.
Sattığı eserlerin montaj işini de yapan İtimat, bu noktada birtakım zorluklarla karşılaştı.
İnanç, İstanbul’dan bir iş yerinin mutfağı için getirttiği davlumbazı yerine monte ettirebilmek için eser üzerinde delme süreci yaptırmaya gereksinim duydu.
İstediği işi yaptıracak usta bulma noktasında bir müddet meşakkat yaşayan İtimat, bunun üzerine endüstriyel mutfak eserleri imalatına başladı.
İnanç, Bulancak Sanayi Sitesi’ndeki tesislerinde imal ettiği soğutucu dolap, raf ve tezgah üzere çeşitli endüstriyel mutfak eserlerini, Almanya, Belçika, Romanya, Japonya, Gürcistan ve Azerbaycan’a ihraç ediyor.
Ünsal İnanç, AA muhabirine, 2010 yılında kurduğu firmanın alım satım işi yaparak faaliyete başladığını söyledi.
İtimat, yaklaşık 9 yıldır, 15 kişinin istihdam edildiği firmada imalat yaptıklarını anlatarak, “Davlumbaz delme işi için o vakit çok adam aramıştık. Kamyon damperi işiyle uğraşan Hacı Ali ağabeyimize yaptırmıştık. Elhamdülillah, şu anki halimize şükürler olsun, iyi bir durumdayız, iyi makinelerimiz var, üretiyoruz, ihraç da ediyoruz.” dedi.
İhracata son yıllarda başladıklarını vurgulayan İnanç, 25 ülkede düzenlenen fuarlara katıldıklarını, bunun da meyvelerini almaya başladıklarını lisana getirdi.
İnanç, ilçede ürettikleri eserleri 6 ülkeye gönderdiklerine işaret ederek, “Bu devirde koronavirüs münasebetiyle çok yurt dışına çıkamıyoruz. Pandemi periyodu sonrası eser ihraç ettiğimiz ülke sayısını artırmayı hedefliyoruz. İnşallah bu periyot çabuk geçer.” değerlendirmesinde bulundu.
Yurt içindeki işlerin ağır biçimde devam ettiğinin altını çizen İnanç, şunları kaydetti:
“Pandemi bizim işlerimizi ezaya sokmadı çok şükür fakat bizim iş yaptığımız lokantalar, pastaneler, restoranlar para kazanamadılar, ödemede külfet yaşadılar. Bu da otomatikman bizleri yordu. Bu mühlet zarfında iş yerleri tadilata, yeniliğe gidiyorlar. Zira sakin bir ortam var, iş yok. Bu nedenle beşerler değişiklik yapmak zorunda kalıyorlar. Pandemideki kriz bize hem fırsat doğurdu hem de dezavantaj sağladı.”
Memurlar
