Etiket: Eti

Yağlı ya da yağsız, pilav üstü, dürüm, ekmek ortası, yanında patatesle, ayranla ya da tek başına. Herkesin tercihi farklı. Türklerin ...

Peynirden süte, tavuktan kırmızı ete kadar pek çok besinde hileye başvuran kimi üreticiler, hileli sucuk da üretiyor. Besin uzmanları ise ...

Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Besin Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi ve Kimya Metalürji Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Osman Sağdıç, kurban ...

- Sıhhat Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) Beslenme ve Diyetetik Kısım Lideri Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Küçükkasap Cömert, Kurban Bayramı sürecinde de ...

Yıl boyunca meralarda ya da ahırlarda beslenen büyük ve küçükbaş kurbanlıklar Erzurum merkez Aziziye ilçesindeki canlı hayvan pazarında satışa ...

Besin Mühendisleri Odası İzmir Büro Yöneticisi Uğur Toprak, yüzde yüz dana eti ismi altında satılan kıyma ve sucuk üzere eserlere ...

- İstanbul Perakendeci Kasaplar Odası Lideri Fehmi Taşyurt, her yıl Kurban Bayramı'nda yanlışlı hayvan kesitleri ve etin yanlış işlenmesi ...