Türkiye’nin tek organik sertifikalı sarımsak üretim yeri olan Aksaray’da üretilen ve Rusya üzere birçok ülkeye korona virüse karşı tedavi ve antibiyotik ilaçlarda kullanılmak üzere gönderilen sarımsakların yurtdışı ihracatı durdurularak dağıtımı yalnızca Türkiye’ye çevrildi.
Türkiye’nin tek organik sertifikalı sarımsak üretim yeri olan Aksaray’da üretilen ve yüksek aroma ile yüksek besin minerallerine sahip sarımsağın yurtdışı ihracatı durdurularak korona virüse karşı uğraşta tesirli olduğu için dağıtımı Türkiye’ye çevrildi. Aksaray’ın merkeze bağlı Acıpınar köyünde Aydın Öngün tarafından üretilen sarımsaklar bilhassa Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye antibiyotik ilaçlarda kullanılması ve korona virüse karşı faal bir kollayıcı özelliği olduğu için ihraç ediliyordu. Tüm dünyayı tehdit eden ve birçok ülkede binlerce insanın vefatına neden olan korona virüse karşı tedbir çalışmaları kapsamında Aksaray’da üretilen sarımsakların yurtdışı ihracatı Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından durdurularak korona virüse direnç gösterdiği için dağıtımı Türkiye’ye çevrildi.
Aksaray sarımsağının yurtdışı ihracatı durduruldu
Aksaray’ın Acıpınar köyünde organik sarımsak üretimi yapan Aydın Öngün (63), sarımsağın korona virüse karşı direnç sağladığı için yurtiçi ve yurtdışından ağır bir talep olduğunu belirterek, Tarım ve Orman Bakanlığının talebi üzerine sarımsakların Türkiye’de kullanılması için yurtdışı ihracatını durdurduklarını kaydetti. Öngün, “Sarımsak işte korona virüse direnç sağladığı için yurtiçinden yurtdışından çok büyük talepler oluyor. Şu an yurtdışına göndereceğimiz bütün malları yurtiçine çevirdik, Tarım Bakanlığının isteğiyle. Büsbütün Türkiye’nin içerisine, Çorlu’dan Afyon’a kadar bütün sarımsakları Türkiye’nin içine gönderiyoruz. Çok talep var, çok bir talep var. Şu an yetiştiremiyoruz, neredeyse kendi tohumluklarımız gidecek. Esasen Türkiye’de bir birinci. Biz bu sarımsağı organik olarak yetiştiriyoruz. Allah razı olsun vilayet tarım müdürümüz Bülent beyinde bize yardımıyla, belediye liderimizin katkıları ile şu an sarımsağı yetiştiremiyoruz. Biz yurtdışına gönderiyorduk. Rusya ile muahedemiz vardı. Tarım Bakanı yurtiçine çevirdi. Korona virüse direnç sağlıyor diye büsbütün elimizdeki sarımsakları Türkiye’nin içerisine gönderiyoruz. Yetişmiyor, elimizdeki tohumluklar dahi gidiyor. Şu an 100 ton civarında gönderdik” dedi.
“Amacımız bu güç günlerde ülkemize destekçi olmak”
Sarımsağın korona virüse karşı tesirli olduğunu ve çok iyi geldiği tarafında Alman Profesörlerin makalelerle ispatlandığını belirten Aydın Öngün’ün oğlu Uğur Öngün, “Aşırı bir derecede bu yıl yurtdışından talebimiz vardı lakin Tarım Bakanlığımızın tabi bize tavsiyesi ve isteği ile aşikâr bir ölçü yurtdışına ihracat yaptık. Geri kalanını Türkiye içinde olan taleplerimiz. Zira biliyorsunuz bir pandemi sürecimiz var. Bu süreçte de sarımsağın insan bedenine yararları ve insan bedeninde bağışıklık kazandığı için pandemiye çok iyi geldiği zati Alman birçok profesör hekim tarafından makalelerde belirtilmiş ve ispatlanmıştır. Bu sebepten ötürü da beşerler bunun yararını gördükleri için şu an Türkiye içinde çok büyük bir talep var. 81 ile Aydın Öngün’ün yetiştirdiği sarımsakları, ben de İngiltere’deki eğitimimi bırakarak ailem için, ülkemize yararlı olabilmek için takviye vermeye geldim. Bu yıl üretim azdı ve biliyorsunuz Türkiye’de yalnızca tek organik sarımsak üretimi Aydın Öngün tarafından yapıldı. Bu Türkiye içinde büyük bir istek gördüğü için şu anda yurtiçi ve yurtdışına eser bulamıyoruz. Ağır bir talep var, bilhassa Aksaray sarımsağı için. İçindeki besinleri ile selenyum oranlarıyla çok aşırı derecede besin kaynağıyla bilhassa toprağından, ikliminden ve cinsinden ötürü şu an Türkiye genelinde çok büyük bir talep var. Cumhurbaşkanımız bu şiddetli süreçte, biz Cumhurbaşkanımız ve devletimiz için şunu yapmak istedik; biliyorsunuz sarımsak fiyatları çok yüksek fiyatlarda seyrediyordu. Bunu biz üretici Aydın Öngün olarak sarımsak fiyatlarını yarı yarıya düşürdük. Türkiye içinde beşerler faydalansın, bilhassa bu sıkıntı günlerde 3’te 1 fiyatına kadar düşürdük diyebiliriz. Buradaki emelimiz para kazanmak değil, ülkemize bu sıkıntı günlerinde destekçi olmaktır” diye konuştu.
“Sarımsak üretiminde Türkiye’de 4.’yüz”
Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav ise “Tabi ki bilindiği üzere ilimiz yüzde 80 tarım ve hayvancılıkla uğraşan, ziraî üretimde Türkiye’de birinci 5’te olan bir ilimiz. Sarımsak üretimi de vilayetimizde ağır bir halde yapılıyor. Şu anda vilayetimizde yaklaşık 15 bin dekar alanda 15 bin tonun üzerinde sarımsak üretimimiz var. Türkiye’de de sarımsak üretiminde sarımsak üretiminde 4.’yüz. Üretimimizde meşakkat yok. Verimli üretim yapıyoruz ve Türkiye’nin her yerine şu anda sarımsak satışı yapıyoruz. Çiftçimiz şad, rekolte de yüksek. Birebir vakitte bilindiği üzere sarımsak bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği için şu an Türkiye’de de talebi büyük. 81 ile vilayetimize sarımsak satışı yapılmakta. Şu anda pandemiden ötürü da bağışıklık sistemini kuvvetlendiren eserlere talep olduğu için vilayetimizde de sarımsağa büyük bir talep var korona açısından. Bu açıdan da ilimiz bütün üretimini yaparak Türkiye’deki sarımsak talebini karşılıyor. Bu kapsamda Türkiye’nin sarımsak gereksinimini karşılamak üzere vilayetimizdeki sarımsak üreticilerimizle omuz omuza vererek, onları 24 saat destekleyerek çalışıyoruz” tabirlerini kullandı.
Memurlar