- Çiğ
- 6+ Kişilik
- 10 dk (Hazırlanma Süresi)
- 60+ dk (Pişirme Süresi)
Üretimi için gereçler
2,5 su bardağı soğuk sıvı krema
400 gr şekerli ağırlaştırılmış süt
1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
Ezilmiş kurabiye yahut çikolata modülleri (isteğe bağlı)
3 Gereçli Dondurma Nasıl Yapılır?
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Bir kabın içerisine soğuk kremayı ekleyin ve yoğunlaşana kadar çırpın.
2. adım: Çırpma sürecini bırakmadan ağırlaştırılmış sütü yavaş yavaş ekleyin.
3. adım: Daha sonra vanilya özünü de ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. adım: Karışımı söndürmemeye itina göstererek, karışımı yavaşça bir spatula yardımıyla alttan üste hakikat karıştırın.
5. adım: Karışımı dondurma kabına ya da soğuğa güçlü bir kaba koyun.
6. adım: Üstünü streç sinemayla örtün ve dondurma çekilebilir hale gelene kadar en az 3 saat en fazla bir geceye kadar dondurun.
Son adım: Üzerine dilerseniz çikolata ve kurabiye kesimleri ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Milliyet
