Ankara’da ticaretle uğraşan Kemal Karakaya ve Abdulkadir Adıgüzel ile İstanbul’da ticari faaliyetlerini sürdüren Mustafa Koçer, memleketleri Bayburt’ta da yatırım yapmak için harakete geçti.
Üç arkadaş, yaklaşık bir yıl evvel Kaleardı Mahallesi’nde 10 dönüm arazi üzerine 75 bin lira bütçeyle TAYBA Kaz Çiftliği’ni kurarak ortak oldu.
“Linda”, “Çin” ve “Max” cinsi 700 kaz yavrusu alarak işe başlayan ortaklar, kuluçka makinesine bıraktıkları yumurtalardan çıkan civcivleri de yetiştirerek gelen talepleri karşılamaya çalışıyor.
Ortaklardan Kemal Karakaya, AA muhabirine, her vakit hasret duydukları memleketlerine yatırım yapmak için arkadaşlarıyla kaz çiftliği kurmaya karar verdiklerini söyledi.
Karakaya, 700 kaz yavrusu ile başladıkları işte şu anda 2 bin 500 kaza ulaştıklarını belirterek, “İnşallah seneye de bu sayıyı 10 bine çıkaracağız. Burada kısa vadede kesim tesisi kurmanın hesaplarını yapıyoruz. Bunu da başarırsak artık kaz kesitiyle bir arada Türkiye’nin velev dünyanın her mahalline Bayburt’tan kaz ihracatı yapacağız.” dedi.
Ağır talebi karşılamak için kuluçka makinesi ve anaç kaz sayısını artıracaklarını vurgulayan Karakaya, şunları kaydetti:
“Civciv olarak 500-600 tane sattık lakin elimizde gereğince olmadığı için gelen talepleri geri çeviriyoruz. İnşallah önümüzdeki yıl bu talebi karşılamak için kuluçka makinesi ve yumurta sayısını artıracağız. Kıymetli olan işe başlamaktı, ardı bir biçimde geliyor.”
Ankara’da da kaz çiftliği bulunan Karakaya, Bayburt’ta gelecek yıl restoran açarak burada doğal sistemlerle yetiştirdikleri kaz eserlerini tüketicilere tattırmak istediklerini laflarına ekledi.
“6 bin civciv dağıtmak için Bakanlığımıza girişim sunduk”
Bayburt Tarım ve Orman Yöneticisi Selami Ersen ise Bayburt’un kaz üretimine yabancı olmadığını, geçmiş yıllarda birçok köyde kaz güruhlarının bulunduğunu söyledi.
Mahsusen Gökçedere beldesi ve civar köylerde hala ailelerin kendi gereksinimlerini karşılamak için kaz yetiştirdiklerini tabir eden Ersen, şu değerlendirmede bulundu:
“Ticari manada birinci işletme burası oldu. Burası, yılda yaklaşık yüzde 300 büyüme yakalamış bir işletme. Farklı bir köyümüze daha çiftlik kuruldu. Bu bahiste önemli manada talep var. Tarım ve Orman Bölge Müdüriyeti olarak, ‘Ah Kaladan Kazlar Gelir’ ismi altında, 6 bin civciv dağıtmak için Bakanlığımıza girişim sunduk. Onun onaylanmasını bekliyoruz. İnşallah bununla birlikte taleplere az da olsa karşılık vermeye çalışacağız.”
Memurlar
