Sonuçları “Scientific Reports” mecmuasında yayımlanan çalışma çerçevesinde Norfolk’ta Avrupa Mümkün Kanser Araştırması kapsamında 20 yılı aşkındır izlenen 25 bin 618 kişinin beslenme alışkanlıkları değerlendirildi.
Reading ve Cambridge üniversitelerinden uzmanlar dahil milletlerarası bir takımın yürüttüğü çalışmada, iştirakçilerin besinlerden ne kadar flavanol aldıkları hesap edildi.
Çalışmada, kakao, çay, kabuklu yemiş, dutsu meyveler ve elma üzere flavanol açısından varlıklı besinlerin, tansiyonun düşük seyretmesini sağlayarak kalp rahatsızlığını önleyebileceği gözlendi.
Takımın önderi Reading Üniversitesi’nden Profesör Gunter Kuhnle, “Çalışmamızda, flavanol tüketimi ile düşük tansiyon ortasında değerli ve manalı bir bağlantı olduğunu görmekten şad olduk. Bu çalışma, daha evvel beslenmeyle ilgili yapılan araştırmaların bulgularını doğruluyor.” değerlendirmesini yaptı.
Uzmanlar, flavanol alımının artırılmasının, kardiyovasküler rahatsızlıkların azalmasını sağlayabileceğine işaret etti.
Memurlar
