İstanbul Fırıncılar Odası Yöneticisi Erdoğan Yavuz, ekmek fiyatlarına en son 2019’un mayıs ayında artırım yapıldığını belirterek “Tüm masraflarımıza yüzde 60 artırım geldi. Fırıncılarımız şu anda çok güç durumda. Fırıncılarımızın borcu bulunuyor. Artan maliyetlerden ötürü İstanbul’da 1 lira 25 kuruştan satılan 200 gram ekmeğin fiyatının 1 lira 75 kuruş olmasını talep ediyoruz.
Salahiyetlerin bu isteğimizin konumuna getirmelerini istiyoruz. Son beş yıl içerisinde ekmeğe yalnızca bir kere tarife alındı. Bu yıllardaki pahalılık nispetlerini topladığımızda görülecek ki talep edilen fiyat yekun pahalılık rakamlarının altındadır” değerlendirmesini yaptı.
Memurlar
