Milliyet’ten Gökhan Kam’ın haberine nazaran: ‘Kontrollü normalleşme’ kapsamında kapılarını tekrar açarak bir haftadır müşteri ağırlayan kafe ve restoranlarda vaziyet makûs. İstanbul’un çeşitli bölgelerinde kademeli olağanlaşma kapsamında bir haftayı geride bırakan işletmelerdeki durumu yerinde gözlemledik. Bu kapsamda birinci durağımız kafe ve restoranların en ağır olduğu ilçelerden biri olan Beşiktaş’tı. Beşiktaş Çarşı bölgesinde birtakım kafelerde yoğunluk var, kimilerinde toplumsal aralık sağlanamazken, beşerler iç içe oturmuş sohbet ediyor. En az 5-6 kişinin oturduğu masalarda toplumsal aralık kuralı hiçe sayılmış durumdaydı. Kafelerde maskeleri çenelerinde yanındakilerle sohbet edilirken, birtakım masalarda da kalabalık halde sigara içiliyordu. Çarşı’da kafesi olan Mahmut Ekinci, “Mümkün epeyce herkesin dikkat etmesi lazım. Bu durumu daha iyiye götürmek gerekiyor. Kurallara uymalıyız” dedi. Kafelerin dolu olmasından kaygı yakınan Serap Yücel ise, “Bizim insanımız en ufak bir gevşemede durumu abartıyor. Kuralları boş veriyor. Kafelerde masalar ortasında kelamda bir uzaklık var. Masalarda bir sürü kişi var kendi ortalarında aralık yok onu ne yapacağız. Tanıdıklar ortasında yayılmıyor mu bu virüs. O yüzden açılmasa daha iyiydi” diye konuştu.
Maskesiz taban tabana
Son durağımız Kadıköy’de de kafe ve restoranların ağır olduğu bölgelerde durumun başka bölgelerden farksız olduğu göze çarpıyor. Burada da kimi yerlerde insanların taban tabana otururken, birçok kişi maskesiz sohbet ediyordu. Toplumsal uzaklığın hiçe sayıldığı birtakım yerlerde ise, saat 19.00’dan sonra da yeme-içme sürdü. İşletmeci Halil Çoban, “Açılmamız az da olsa işimize yaradı. Durumumuz berbattı. Biz tüm önlemlerimizi aldık. Kurallara uymayan müşterilerimizi uyarıyoruz. Sonuçta durumu berbata giderse, tekrar kapanma bizim zarımıza. O yüzden herkesin kurallara dikkat etmesi lazım. En çok iş yapacağımız saat, 19’dan sonra kapanmamız makûs.
Kapanma saatinde 15 dakika evvel müşterilere kapatacağımızı söylüyoruz” derken, Filiz Ayvaz da, “İyice sıkılmıştık, arkadaşlarımızla buluşamıyorduk. Kafelerin açılması iyi oldu. Her yer açıkken kafelerin kapanması zati saçmaydı. Olağan ki kurallara uyuyoruz. Bir yere oturacağımız vakit açık alan olması ve masalar ortasında aranın olmasına dikkat ediyorum” sözlerini kullandı.
‘Sevincimiz kursağımızda kalmasın’
Mevcut durum esnafları da huzursuz ediyor. Eminönü’nde lokanta sahibi Salih Yumlu, “Tekrar açılmamız sevindirici. Yalnız sevincimiz kursağımızda kalmasın. Cumartesi her yer çok kalabalıktı. İşlerimiz bir haftadır daha iyi. Kimi müşterilerimiz kalabalık geliyor uyarıyoruz. Kurallara uymak hepimizin yararına” derken Beyoğlu’nda restoran işleten Yılmaz Kara da, “Bu hafta hoş geçti. Tekrar müşterilerimize hizmet verebiliyor olmamız hoş. Ama bunun devamını getirebilmemizin yolu kurallara uymaktan geçiyor. Durum şu an pek iyi görünmese de ümidimiz iyiye gitmesi. Yoksa hem sağlığımızdan hem de işimizden olacağız” sözlerini kullandı.
Memurlar
