Bilhassa kıraç ve kurak yerlerde daha yüksek bir randıman sağlayan lavantanın Türkiye’deki ekim alanı her yıl daha da genişliyor. Batman’dan Burdur’a, Kırklareli’nden Iğdır’a kadar pek çok vilayette girişimcilerin yeni gözdesi olan lavanta, çoklu çıkar getirmesiyle dikkat çekiyor.
Tıbbi aromatik bir bitki olan lavantanın hem kurusu hem de yağı ticari eser olarak kıymet buluyor. 1 dönümden 150-400 kilogram lavanta çiçeği elde edilebiliyor. Bu üretimden çıkan yağ ölçüsü ise 15 litreye kadar ulaşabiliyor. 1 litre lavanta yağının fiyatı kalitesine nazaran 90-100 dolar ortasında değişiyor. Lakin lavanta üreticilerinin elde ettikleri gelir bununla hudutlu kalmıyor. Hasat vakti çiçeklerin göz alıcı rengi ve mis kokusu ‘lavanta turistlerini’ kendisine çekiyor.
Lavanta turizmi, tarlanın bulunduğu yerde ticareti hareketlendirirken kimi tarla sahipleri fotoğraf çekimlerinden de fiyat alıyor.
Dün de Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli ile Güç ve Olağan Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, Bilecik’in merkeze bağlı Ulupınar köyünde lavanta bahçesini gezdi. Bakanlar tıpkı köyde çilek hasadına da katıldı.
Milliyet
