Denize kıyısı olmamasına karşın su kaynakları bakımından Türkiye’nin değerli kentlerinden olan Kahramanmaraş’ın barajlarında yetişen balıklar 54 ülkeye ihraç ediliyor.
Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Bozkurt, AA muhabirine, Kahramanmaraş’ın balık ihracatında kıymetli bir yere sahip olduğunu söyledi.
Baraj göllerinde kurulan üretim tesislerinde yetiştirilen alabalıkların çeşitli ülkelere ihraç edildiğini lisana getiren Bozkurt, şunları kaydetti:
“2019 yılında 6 bin 702 ton alabalık işlenerek 3 bin 100 ton işlenmiş eser olarak ihraç edildi ve 138 milyon lira gelir sağlandı. 2020 yılında ise 7 bin 500 ton alabalık işlenerek 3 bin 700 ton işlenmiş alabalık ihraç edilmiş ve bu alabalıklardan 167 milyon lira gelir elde edilmiştir. Romanya, Polonya, Almanya, Suudi Arabistan, Kuveyt, Lübnan, Katar, Rusya, Azerbaycan, Gürcistan, Kazakistan, Çin, ABD, Irak ve İran başta olmak üzere 54 ülkeye ihracat gerçekleştiriliyor.”
Bozkurt, kentin su eserleri potansiyelinde Türkiye’de birinci üçe girdiğini aktararak, “Kahramanmaraş’ta faaliyette olan ‘Su Eserleri Sürece Tesisi’ kapasite açısından Türkiye’de birinci, Avrupa’da ise üçüncü sırada yer alıyor.” diye konuştu.
Kahramanmaraş Balık Üreticileri Derneği Lideri İbrahim Sarı da su kaynakları üzerine kurulan alabalık üretim tesislerinde bu dönem yaklaşık 500 bin ton balık ürettiklerini belirtti.
Hasat periyodunda ağır bir tempoda çalıştıklarını anlatan Sarı, kentin 750 bin ton balık üretme kapasitesine sahip olduğunu söz etti.
-“Kahramanmaraş’ta yılın 12 ayı balık yetiştiriciliği var”
Sarı, bölgede üretilen balığın lezzetinden ötürü çok beğenildiğini lisana getirerek, “Ürettiğimiz balıklar Türkiye içi ve ihracat olarak ikiye ayrılıyor. Türkiye’nin çeşitli yerlerine gönderiyoruz. Kahramanmaraş’ta yılın 12 ayı balık yetiştiriciliği var. Öteki yörelerde yalnızca dönemlik, 3 yahut 5 aylık balık üretimi yapılmaktadır. Kahramanmaraş balık üretiminde, İstanbul’dan sonra denizi olmamasına karşın Türkiye’de ikinci sırada yer almaktadır.” dedi.
Balık Üreticisi ve Su Eserleri Mühendisi Feridun Özdemir de Kahramanmaraş’ın sularının soğuk olması ve üreticilerin kaliteli yem kullanmasının balığa farklı bir lezzet verdiğini söyledi.
Özdemir, üreticilerin gerekli dayanağı bulması halinde süs balığı yetiştiriciliğinde de kenti birinci sıraya taşıyacağına inandığını belirtti.
Memurlar
