Edirne’ye alışveriş için gelen Bulgarların balık tercihi palamut, tezgahlarda yok satıyor.
Edirne’ye bilhassa zücaciyeden giyime, zerzevattan meyveye pek çok eserin satıldığı cuma günleri kurulan pazar için gelen Bulgaristan vatandaşları balık pazarına uğramadan ülkelerine dönmüyor.
Bulgar turistler, balık pazarında en çok tanesi 25 liradan satılan palamuda ilgi gösteriyor.
Balıkçı Feridun Bistiren, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Bulgaristan’dan gelen turistlerin, balıkçı tezgahlarına uğramadan ülkelerine dönmediğini söyledi.
Bol çeşit ve taze balığın sunulduğu Edirne’den Bulgaristan’a ağır balık satışının olduğunu tabir eden Bistiren “Bulgaristan’dan gelenler balıklarımıza ilgi gösteriyor. Bulgarlarla alışverişlerimiz iyi. Koli koli balık alıp Bulgaristan’a götürüyorlar. Genelde palamut alıyorlar. Bir alışverişte 10 tane alan da var 25 tane palamut alan da.” dedi.
– Hamsi kıymetli olunca tezgahın gözdesi palamut oldu
Balıkçı Hamza Köksoy da bu yıl palamudun bol olduğunu tabir etti.
Palamut bolluğu nedeniyle hamsinin fiyatının biraz kıymetli olduğunu aktaran Köksoy, “Hamsinin kilosunu 35 liradan veriyoruz. Hamsi olağanda bu mevsimde 20 lira olması lazım, fiyat yüksek şimdi. Havaların soğumasını, hamsinin bollaşmasını bekliyoruz. Bulgarlar da bilhassa palamuda ilgi gösteriyor, çokça palamut alıyorlar.” diye konuştu.
Memurlar
