Balıkesir’in Savaştepe ilçesine bağlı Çavlı Mahallesi’nde bugüne kadar koronavirüs olayı görülmedi. Mahalle sakinleri, bu durumu, önlemlere uymalarının yanı sıra her gün tertipli olarak içtikleri kızılcık hoşafına bağlıyor. Çavlı Mahallesi Muhtarı Ahmet Ali Gökçe, “Biz verilen talimatlara uyduk. İşimizi sıkı tuttuk. Maskesiz dolaşmadık. Mahallemizde komşu komşuya misafirliğe gitmiyor. Herkes işinde gücünde. Kimse kimseyi görmüyor. Allah’a şükür bugüne kadar 40 hanelik mahallemizde hiç hastalığa rastlanmadı” dedi.
‘YAZ- KIŞ KIZILCIK HOŞAFI İÇİYORUZ’
Muhtar Ahmet Ali Gökçe’nin eşi Gülizar Gökçe de hastalığın etraf mahallelerde görüldüğünü fakat kendi mahallerine uğramadığını söyledi. Gülizar Gökçe, “Her yerde virüs var. Çok şükür bize uğramadı. İnşallah bundan sonra da uğramaz. Dört tarafımız kızılcık ağaçlarıyla çevrili. Mahalle halkı olarak yazın kızılcık meyvesini topluyor, hoşafını yapıyoruz. Yaz- kış demeden daima içeriz. Hastalığın mahallemize gelmemesini kızılcık hoşafına bağlıyorum” diye konuştu.
ŞİFA NİYETİNE İÇİLEN KIZILCIK HOŞAFI TANIMI
Gülizar Gökçe, şifa olarak gördüğü kızılcık hoşafının nasıl yapıldığını ise şöyle anlattı:
“Temmuz ve Ağustos aylarında dağlardan topladığımız kızılcık meyvelerini güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız kızılcığı kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra kızılcık meyvelerinin suyunu çıkartıp sıcak sıcak kavanozlara koyarak ağızlarını kapatıp, soğumaya alıyoruz. Tüketme vakti geldiğinde ise kavanozların ağzını açıp, bir ölçü kızılcık suyu bir ölçü da üzerine su koyuyoruz. İsteğe nazaran şeker ekleyip yaz kış afiyetle içiyoruz. Ben salgında kızılcık hoşafının bizim için şifa olduğunu düşünüyorum. Hastalığa yakalanmama sebebini tüm mahalle halkının severek tükettiği kızılcık hoşafına bağlıyorum.”
Mahalle sakinlerinden Camile Kahraman da “Her şeyimiz doğal. Kendimiz takım, kendimiz biçiyoruz. Dışarıdan bir şey almıyoruz. Mahsullerimize hayvan gübresi hariç hiçbir gübre atmıyoruz. Bol bol kızılcık hoşafı içiyoruz. Ben hastalığın, mahallemize gelmemesini buna bağlıyorum” dedi.
Hacer İlhan ise, meskenlere kapandıklarını, komşu ziyaretleri yapmayarak doğal bir hayat sürdüklerini söyledi. Zekeriya Kahraman da “Bizde kızılcık alışkanlığı var. Bu civarda kızılcık meyvesi çok. Yaz kış kızılcık şerbeti içeriz. Virüsün köyümüze gelmemesini buna bağlıyorum. Bana deseler ki ‘ayran mı, kızılcık mı?’ Kızılcık suyunu tercih ederim” tabirlerini kullandı.
Memurlar
