Afyonkarahisar’da bal arılarının yüksek rakımlı Kocatepe yaylalarında bahar ve yaz aylarında açan geven, kekik, alıç, sığır kuyruğu ve tavşanak üzere pek çok bitki örtüsünden ürettiği doğal balların sağımına başlandı. Merkeze bağlı Kocatepe beldesinde, Ağustos ayının birinci haftasında sağımına başlanan doğal çiçek balları, İstanbul, Ankara ve İzmir üzere büyükşehirlerden ilgi görüyor.
Afyonkarahisar Tarım, Hayvancılık ve Arıcılık Dayanışma Derneği Lideri Ali Akgöl, AA muhabirine, hasadına başladıkları doğal çiçek balı sağımlarının çok bereketli geçtiğini söyledi. Piyasadaki çiçek balı fiyatlarının da hoş olduğunu lisana getiren Akgöl, şöyle konuştu: “Kocatepe yaylalarında ürettiğimiz çiçek ballarımızdan bu yılki hasadımız başladı. Ballarımız da geven, alıç, kekik üzere pek çok bitkiden elde edildi. Bu hafta da kovanlardaki çıtalardaki ballarımızın sağımını yapıyoruz. Bal randımanından de pek mutluyuz. Sağımdan sonra ürettiğimiz doğal çiçek ballarımızı satışa sunacağız.”
Akgöl, üretimini yaptıkları katkısız doğal çiçek ballarını, ağır sipariş aldıkları İstanbul, Ankara ve İzmir üzere büyükşehirlere göndereceklerini vurguladı. Bal üreticisi Mehmet Altıntaş da yaklaşık 4 aydır Kocatepe eteklerindeki yaylalarda çiçek balı üretimi yaptıklarını ve birinci sağımlarını gerçekleştirdiklerini belirterek “Bu yıl ki bal verimimiz hava kurallarının iyi olmasından ötürü geçen yıla nazaran daha hoş. Balımız doğal olduğu için de büyükşehirlerden çok sipariş alıyoruz.” dedi.
Bal üreticisi Bayram Dursun da sağımını yaptıkları çiçek ballarının kaliteli ve doğal olduğunu belirterek gelen siparişlere nazaran satışını yaptıklarını tabir etti.
Memurlar
