Tarsus, ismi herkes tarafından bilinen lakin zenginlikleri pek de bilinmeyen bir yer. Tarihte birçok toplum burada yaşamış büyük bir kültür mirası bırakmış. O denli ki bu miras kültürden tarihe, tarımdan sofralara kadar her şeye nüfuz etmiş. Tarsus’ta kesinlikle görülmesi gereken yerleri ve tadılması gereken lezzetleri bu yazıda bulabilirsiniz.
TARSUS’TA GÖRÜLECEK YERLER
ESHAB-I KEHF VE YEDİ UYURLAR
Dünya’nın birçok yerinde bulunan Yedi Uyurlar efsanelerinin en kıymetli olanı elbet Tarsus’ta bulunan Eshab-ı Kehf Mağarası. Tam olarak vakti bilinmese de Hz. İsa’nın vefatından sonra gerçekleştiği iddia edilen bir durum var. Yaşanan olay ise genel çizgileriyle şu biçimde anlatılmakta; inançlarına baskı yapılan 7 genç ve köpekleri Kıtmir 309 yıl sürecek bir uykuya dalar. Uyandıklarında ise dinleri herkes tarafından kabul görmüş olur. Bu kadar yıl uyuduklarını ise uyanıp alışverişe gittiklerinde elindeki paranın çok eski olması sayesinde anlarlar.
ST. PAUL KUYUSU
Hristiyanlığı yayan kişi olarak bilinen Aziz Paul’un seyahatleri esnasında uğradığı noktalardan biri de Tarsus olmuş. O denli ki seyahatlerindeki en büyük geçim kaynağı olan kıl işlemeciliğini Tarsus’ta öğrenmiş. Tarsus’ta bulunan bu kuyu da onun meskeninin olduğu yerde olduğu için de onun ismiyle anılmaya başlanmış. Hristiyanlığın en kıymetli bireyinin burada bulunan yapıtları genel olarak yabancı konuklar tarafından ziyaret edilmekte. Kuyunun bulunduğu alana müzekart yahut bilet ile girilmektedir.
NUSRET MAYIN GEMİSİ
Nusret Mayın Gemisi’nin Çanakkale’de değil de Tarsus’ta olmasının bir öyküsü var lakin evvel Nusret Mayın Gemisi hakkındaki bilgilerimiz tazeleyelim. Çanakkkale Zaferinin en değerli dönüm noktalarından biri olan savunmanın kahramanı olan bu gemi İtilaf Devletleri’nin “yenilmez armada” isimli donanmasını boğazın sularına karıştırmış. Bu savaş kahramanı gemi özel bir muhafazaya alınmak yerine kuru yük gemisi olarak kullanıma yıllarca devam etmiş. Kullanım mühleti dolunca da muhafazaya alınmak yerine yol devam etmiş lakin Mersin Limanı’nda batmış. Bunun üzerine de belediye tarafından kurtarılarak ismine özel yapılan parkta su üzerine oturtulmuş. Tarsus’ a gelince en çok şaşıracağınız noktada burası olacaktır diye iddia ediyoruz.
ULU CAMİİ
Tarsus’un uzun bir mühlet tam olarak merkezi olma misyonunu yerine getiren camii Tarsus’taki en değerli mescididir. Camii 1579 yılında Ramazanoğulları’ndan İbrahim Beyefendi tarafından yaptırılmış. İçinde bulunan türbede Hz. Şit ve Hz. Lokman Hekim’ in sandukaları da bulunmaktadır. Dikdörtgen biçimli camii bugüne kadar birçok tamir görmüştür. Ayrıyeten bir minaresi daha evvel burada bulunan diğer bir mescidinin minaresidir.
KIRKKAŞIK BEDESTENİ
Tarihteki zenginliği ve birçok ticaret yolunun buradan geçmesi sebebiyle Tarsus heo hareketli bir kent olmuş. Bu hareketliliğin en kıymetli merkezlerinden biri de Kırkkaşık Bedesteni olmuş. Ramazanoğlu İbrahim tarafından 1579 yılında yaptırılmış olan bedestenin içerisinde 21 oda ve 7 kubbe bulunmakta. Geçmişte Beyaz Çarşı olarak bilinsede dışındaki kaşık işlemelerinden ötürü ismi bu halde kalmış. Bugün ise dükkanlar ikramlık eşya dükkanı olarak turizme hizmet etmekte.
TARSUS ŞELALESİ
Tarsusluların bilhassa yaz vakitlerinde akın ettiği şelale kentin en eski mesire alanlarından biri. O denli ki eski yıllarda aileler yemeklerini hazırlar buraya gelir ve semaver isteyip burada piknik yaparlarmış. Günümüzde ise işletmeler dışında yeme içme yapılmadığı için bu gelenek sona ermiş.
Ucu yaylalara uzanan Tarsus Çay’ı burada kusursuz bir görsel şölen ile gelenleri biraz da olsa serinletimekte. Turkuaz renkli sularının kenarında aileler oturup hoşça vakit geçirmekte. Buraya geldiğinizde ise kesinlikle yemenizi önerdiğimiz şey ise Limonlu Tarsus Dondurması.
ROMA YOLU
Ülkemizde Roma yolu olarak bilinen çok azı günümüze kadar gelebilmiş durumda. Bunlarda en küçük olanlarından birş de Tarsus’ta bulunuyor. Yalnızca 60 metresi sağlam bir halde bulunan yolun üzerinde daha evvelden öteki bir yapı daha varmış. 1993 yılında bir temel hafriyatı esnasında bulunmuş olan cadde yaklaşık 2000 yıl evvelki ömrün bir kesimi olarak karşımıza çıkıyor. Etrafındaki yerleşimlerden sütunlu yol kenarlarına ve hatta kanalizasyon sistemine kadar her şeyin düşünüldüğü özel bir modül burası. Gerekli çalışma yapıldığı takdirde daha büyük modüllerin ortaya çıkarılabileceğini andıran bu nokta şu an kentin tam ortasında kaldığı ve etrafının artık hayat olduğu için yalnızca bu kadar ile kalacak üzere görünüyor. Ayrıyeten yazıttaki bilgiye nazaran de bu yol antik periyotların en ünlü bireyleri tarafından da kullanılmış olan bir yol olmuş. Bugünlerde etrafı kapalı olduğu için yalnızca dışarıdan görebiliyoruz.
KLEOPATRA KAPISI
Tarsus vaktinde etrafı surlarla çevrili bir kentmiş. Birden fazla eski vakit kenti üzere giriş ve çıkış kapıları bulunurmuş. Bugün surlardan pek bir şey kalmamış durumda olsa da bu kapı hala ayakta. Limana yakın olan bu kapıya tarihte bir çok isim verilmiş; Deniz Kapısı, Silifke Kapısı, Kancık Kapı ve Kleopatra Kapısı. Yüksekliği 8.50 m genişliği ise 5.60 m’dir. Yapıldığı periyot ise Abbasiler yada Bizans’ın son periyotları olarak kestirim edilmekte.
Kent de gezilecek başka noktalar ise şöyle;
-St. Paul Kilisesi
-Kubat Paşa Medresesi
-Roma Hamamı
-Taşkuyu Mağarası
-Gözlükule Höyüğü
TARSUS’TA NE YENİR?
Tarsus denince akla gelen birinci şey “humus” . Nohut ile yapılan humusun da yalnızca, pastırmalı, sucuklu üzere çeşitleri bulunuyor. Başka bir favori lezzet ise “fındık lahmacun“. Avuç içi büyüklüğünde yapılan lahmacunlar hayli lezzetli. Humus ve fındık lahmacun ise önerdiğimiz adres : Sofioğlu Lahmacun.
Tarsus’ta tadabileceğini başka lezzetler ise şöyle :
– Kerebiç : İçi fıstıklı bir kurabiye düşünün lakin biraz dağılmaya müsait ve kaymağa batırılarak yeniliyor. Tadı oldukça lezzetli.
– Kaynar : İçinde bir çok baharat ve ceviz bulunan şifa niyetine bir içecek. Çay üzere demlenen baharat ve otların uzun müddet dinlenmesi sonrasında hazırlanıyor.
– Limonlu Tarsus Dondurması : Tarsus sıcağında yemek için harika bir tatlı nitekim. Sahiden de buz üzere olan dondurma tek çeşit ve içinde limon modülleri da bulunuyor. Yaz vakitlerinin bir Tarsus geleneği olan bu dondurmayı Tarsus şelalesinde yemenizi öneriyoruz.
– Tantuni : Mersin denince akla elbet olarak tantuni geliyor ancak Tarsus denince tantuni 3. Sıraya atılıyor. Mersindeki üzere lezzetli tantunileri burada da elbette yiyebilirsiniz. Teklifimiz ; Göksel Tantuni.
TARSUS’A NASIL GİDİLİR?
Tarsus, tam olarak Mersin ile Adana’nın ortasında kalıyor. Otoban ve çevreyolu vasıtasıyla Tarsus’a kolay kolay ulaşabilirsiniz.
Tarsus’un birtakım merkezlere olan uzaklıkları ise şöyle :
– Adana 41 km
– Mersin 26 km (otoban 44)
– Konya 320 km
– Gaziantep 270 km
– Hatay 240 km
– Kayseri 280 km
– Ankara 463 km
– İstanbul 920 km
Memurlar