Toç Bir-Sen, geçtiğimiz ay rakamlarını güncelleyerek tekrar yayımladığı ‘Rakamlarla Tarım Kolu 2020’ kitabının akabinde artık de ‘Doğadaki Kaynak’ isimli çalışmayı bölümle buluşturdu.
Toç Bir-Sen Umumi Yöneticisi Hüseyin Öztürk; asrî tıptan fitoterapiye, kozmetikten azığa kadar yaygın tasarruf sahalarına sahip Tıbbi Aromatik Bitkilerin yan aldığı kitabın; köylüler, kooperatifler, küçük ve orta ölçekli işletmeler ve ODOÜ (Odun Dışı Orman Ürünleri) meydanında ziraî faaliyet yürütmeyi düşünen kimseler için bir el kitabı niteliğinde olduğunu kaydetti.
Toç Bir-Sen olarak, çalışanların hak ve menfaatlerinin savunucusu olmanın yanı sıra toplumsal sorumluluk girişimleriyle de memleketimize ve milletimize yararlı işler yapmayı kendilerine şiar edindiklerini kaydeden Öztürk; “Yüklendiğimiz sorumlulukların gereği olarak akademik yayınlarımızla; tarım ve ormancılık bölümlerine dair, yalnızca üyelerimizi değil bu sahalara ilgi duyan herkesi, memleketimizde ve dünyada yaşanan değişim ve dönüşümler hakkında bilgilendiriyor, mesleksel haber ve deneyimlerinin artırılmasına ek sunuyor, stratejik ehemmiyete sahip bu yerlerin kıymetinin daha iyi anlaşılmasını hedefliyor ve bu yerlerde girişimler geliştirip tahlil teklifleri sunuyoruz. ‘Doğadaki Kaynak’ isimli bu kitabımız da kırsal kalkınmada ve dış pazarda çok değerli bir tarafa sahip olan Tıbbi Aromatik bitkilerin popülasyonunun artırılarak, kırsal kalkınmaya ve iktisada ek sunacak tahlil tekliflerini içermesi noktasında büyük değer taşımaktadır” dedi.
“Türkiye, Pahalı Tıbbi ve Aromatik Bitkilere Konut Sahipliği Yapmaktadır”
Türkiye’nin, biyolojik çeşitlilik cephesinden çok güçlü florasıyla, birbirinden bedelli tıbbi ve aromatik bitkiye mesken sahipliği yaptığını kaydeden Öztürk, bu tarafıyla memleketimizin birçok çeşidin sığınma ve gen merkezi olduğunu söyleyerek; “Geniş yelpazesiyle ‘Doğadaki Kaynak’ ye beşiklik yapan devletimizde, bu eserlerin ehemmiyeti ve pahası her geçen gün artmaktadır. Kırsal ekonomiyi canlandırmanın yanı sıra; çağdaş tıptan fitoterafiye, kozmetikten besine kadar yaygın tasarruf yerleriyle da bu mucize bitkiler hayatımızın derhal hemen her sahasında mahal almaktadır. Bu bitkilerin tüketiminin kişilerce direkt yapılmasının yanı sıra ticaret hacmi de her geçen gün artmaktadır. Bu durum devletimizdeki Tıbbi Aromatik Bitkilere olan ilginin ve talebin artmasını da beraberinde getirmektedir” dedi.
“Tıbbi Aromatik Bitkilerinin kırsalda kendi doğal ortamlarında tabiattan sürdürülebilir toplanması, doğal ortamlarında tarımının yapılması, popülasyonunun artırılması, halkın yetiştirme, yekuna saklama mevzularında bilinçlendirilmesi ve katma pahası yüksek eserlere işlenmesini hedeflediklerinin de altını çizen Öztürk; “Geniş kapsamlı araştırmalar, çalışmalar, tahliller neticesinde adaçayı, biberiye, defne, fıstıkçamı, kantaron, keçiboynuzu, kekik, kuşburnu, lavanta ve trüf mantarının bölge aldığı kitabımız bu bitkilerin; botanik özelliklerini, taksonomisi ve bu cinse ilişkin tiplerini, ekolojik, ekonomik, tarihi-sosyo-kültürel kıymetlerini ve bu tiplere ait sıkıntılar ile tahlil tekliflerini içeren kıymetli ve yeni haberleri barındırmaktadır” dedi.
Umumi Lider Hüseyin Öztürk ‘Doğadaki Kaynak’ isimli kitabın üyelerine ve kesime güzel olmasını dileyerek, Toç Bir-Sen olarak büyük bir titizlikle hazırladıkları yayınlarıyla, kamuoyunun bilgilendirilmesine ve bilinçlendirilmesine ek sağlamayı sürdüreceklerini söyledi.
Kitaba ulaşmak için
Memurlar
