Sıhhat Bakanlığı Koronavirüs Bilim Heyeti Üyesi Prof. Dr. Selma Metintaş, Kurban Bayramı’nda yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınından korunmada yapılacakların başında gelen “maske, mesafe-el hijyeni ve ellerin ağıza, buruna ve gözlere dokunmaması” kurallarının kurban satış ve kesim yerlerinde geçerli olması gerektiğini bildirdi.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Halk Sıhhati Ana Bilim Kısmı Öğretim Üyesi de olan Metintaş, yaptığı yazılı açıklamada, vatandaşların belediyeler tarafından belirlenen ve onaylanan yerler dışında kurban alışverişi ya da kurban kısmı yapmaması gerektiğini kaydetti.
Her sorumluluk sahibi vatandaşın kendisini bir “Kovid-19 pandemi gönüllüsü” olarak kabul etmesinin ehemmiyetine değinen Metintaş, şöyle devam etti:
“Kovid-19’dan korunmada yapılacakların başında gelen ‘2 M-2 E Kuralı’ yani ‘maske, uzaklık – el hijyeni ve ellerin ağıza, buruna ve gözlere dokunmaması kuralları’ her yerde olduğu üzere kurban satış ve kesim yerlerinde de geçerli olmalıdır. Hayvan satış alanlarında her 8 metrekareye bir kişi olacak formda denetimli insan girişi sağlanmalıdır. Giriş ve çıkış kapıları başka ve denetimli olmalıdır. Bir yasak olmasa bile Kovid-19 risk kümesindeki 65 yaş ve üzeri ile kronik hastalığı olan bireylerin hayvan satış ve kesim alanlarında bulunmaması daha uygun olacaktır. Hayvan bölümü sırasında kesiti yapmak üzere yan yana gelen beşerler ortasında 1 metreden daha az ara olacağından bu sırada vatandaşların kesinlikle maskeye ek olarak yüz kollayıcı takmalıdır, eldiven yalnızca ete dokunma sürecince takılmalı, sonrasında çabucak çıkarılmalı ve eller su ve sabunla yıkanmalıdır.”
Metintaş, her bir hayvan kısmı ya da et parçalaması sonrası eldivenin değiştirilmesi gerektiğini kaydetti.
– “Kurban kısmı randevu ile 3 güne yayılmalıdır”
Kurban kesitinin Kurban Bayramı’nın birinci üç gününde gerçekleşebileceğinden kesim alanlarında kalabalık oluşumunu azaltmak için randevulu sistem kullanılarak kesim işlerinin 3 güne yayılması gerektiğine değinen Metintaş, şu görüşlerini paylaştı:
“Et kesiti, parçalanması, poşetlenmesi ve dağıtımı sırasında hem genel hijyen kurallarına hem de 2M-2E Kuralı’na uyulmalıdır. Bunun için etle temas öncesi ve sonrası eller su ve sabunla yıkanmalıdır. Dağıtılacak etler modüller halinde başka ayrı poşetlenmelidir, risk kümesinde yer alan 65 yaş ve üstü şahıslarla kronik hastalığı olanlar et dağıtımı yapmamalıdır. Ateş, öksürük, burun akıntısı, teneffüs sorunu üzere belirtiler gösteren, Kovid-19 tanısı alan ve temaslısı olan bireyler kurban eti dağıtımı yapmamalıdır. Dağıtım sırasında maske takılarak toplumsal ara kurallarına uyulmalıdır.”
Memurlar
