- Ocakta
- 4 – 6 Kişilik
- 30 dk(Hazırlanma Süresi)
- 40 dk(Pişirme Süresi)
Materyaller
3 yumurta
1,5 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
3 kaşık kakao
3 bardak un
Sosu için:
3 bardak süt
3 kaşık şeker
2 tatlı kaşığı nişasta
2 kaşık kakao
Tavada Islak Kek Nasıl Yapılır?
1. adım: Yumurta ve şekeri köpürttükten sonra süt, sıvıyağ, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ek edip çırpın.
2. adım: Unu da ekleyip karıştırın. Yağlayıp unladığınız yapışmaz tavaya boşaltın.
3. adım: Alüminyum folyoyu ocağın gözünü kapatacak büyüklükte 4 sefer katlayıp ocağa koyun.
5. adım: Üzerine de tavayı koyun. Ocağın altını kısıp kapağını güzelce kapatın. 40 dakika kadar pişirin.
6. adım: Bir müddet dinlendirdikten sonra öteki bir kaba aykırı çevirin.
7. adım: Sosu için tencereye bütün gereçleri alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Son adım: Sosu ve kek ılıdıktan sonra üzerine döküp servis edin.
Afiyet olsun.
Milliyet
