Muğla’nın Seydikemer ilçesinde çilek serası kuran 58 yaşındaki Jeofizik Mühendisi Aziz Tuncer Atalay, hem gerilimli kent hayatından uzaklaşmanın hem de üretim yapmanın memnunluğunu yaşıyor.
İstanbul Teknik Üniversitesi Jeofizik Mühendisliği Kısmı’ndan mezun olan Tuncer, yıllarca İstanbul’da farklı iş kollarında çalıştı.
Evliliğinden iki çocuğu dünyaya gelen Tuncer, çocuklarını büyüttükten sonra eşiyle kent hayatından kaçarak Antalya’nın Alanya ilçesinde yerleşti.
Tuncer, daha sonra Muğla’nın Seydikemer ilçesine gelerek tarla satın aldı. Burada çiftçilik yapmaya karar veren Tuncer, yaklaşık 2 milyonluk yatırımla 5,5 dönümlük çağdaş bir sera kurdu. Tuncer, Seydikemer Ziraat Odası’nın da takviyeleriyle seradaki boruların içinde çilek yetiştirmeye başladı.
Talebe yetişmeye çalışan Tuncer, gerilimli kent hayatından uzaklaşmanın ve üretim yapmanın tadını çıkarıyor.
“Çileği kolundan kopartıp veriyoruz”
Tuncer, AA muhabirine, serayı kurduktan sonra yetiştirilecek eser konusunda çok düşündüklerini ve çilek yetiştirmeye karar verdiklerini söyledi.
Çileğin başka eserlere nazaran çok hassas olduğunu anlatan Tuncer, “Biz ürettiğimiz eseri dolaba koyduğumuzda 15 gün bozulmadan duruyor. Sert davranılırsa üç, ıslatılırsa bir gün dayanmıyor. Yıl boyunca bir fidenin yaklaşık 2 kilogram eser verdiğini gördüm. Yıl sonu prestijiyle yaklaşık 50 tona yakın eser hasat ediyorum.” dedi.
Tuncer, çileğin raf ömrünün kısa olması dezavantaj üzere görünse de ticari olarak avantaj olduğunu vurgulayan Tuncer, “Gelen kişi bana ‘Senin çileğini şu fiyata alırım.’ diyemiyor. Çileği kolundan kopartıp, veriyoruz. Çilek stokta değil, kısmında bekliyor. İstanbul’dan bir komisyoncuyla görüştüm. ‘Ağabey ne kadar varsa yolla.’ diyor. Talebe yetişemiyoruz. Tarım teğe yüz veriyor. Daha evvelce inanmıyordum. İşin içine girdikten sonra inandım.” sözünü kullandı.
“Çilek ekonomik olarak daha avantajlı”
Seydikemer Ziraat Odası Lideri Muhsin Gümüş ise Tuncer’in teşebbüsüne birinci gününden bu yana dayanak verdiklerini kaydetti.
Bölgede alternatif üretim olduğunu, çiftçilere de projeyi örnek gösterdiklerini belirten Gümüş, “İlçemizde yaygın olarak üretilen domatese nazaran çilek ekonomik olarak daha avantajlı. Çileğin yurt içi tüketimi çok fazla ve domates üzere ihracata bağlı bir eser olmayınca pazarlanmasında da bir sorun yaşanmıyor.” diye konuştu.
Gümüş, oda olarak alternatif eserler yetiştirmek isteyen tüm çiftçileri desteklemeye devam edeceklerini söyledi.
Memurlar
