Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası Lideri Şükrü Keskin, yaptığı açıklamada, kentin 4. coğrafik işaretini şerbetçi otuna kazandırdıklarını tabir etti.
Belgeyi almaktan duydukları memnuniyeti lisana getiren Keskin, şöyle konuştu:
“Coğrafi işaretli eser müracaat çalışmalarımızın sonuçlarını almaktan memnuniyet duymaktayız. İlimiz üreticilerinin istihdam sağlayan klâsik üretim biçimleriyle eserlerini yaygınlaştırmak, eser bazında ekonomik olarak hak ettiği üzere zenginleşmesini sağlamak gayelerimiz ortasındadır. Oda olarak öteki coğrafik işaret başvurularımızın sonuçlarını da önümüzdeki günlerde beklemekteyiz.”
Keskin, alınan dokümanın kente ve üreticilere iyi olmasını diledi.
İlçede 47 yıldır yetiştirilen ve ekseriyetle ilaç sanayisinde ve unlu mamullerin imalinde kullanılan eser, hasat devri olan ağustos ayı boyunca tarlalardan yaş olarak alınıyor. Fabrikalarda kurutularak balyalanan, daha sonra işlenen şerbetçi otu Pazaryeri’ndeki 500’ün üzerinde çiftçiye gelir sağlıyor.
Memurlar
